Schokonudeln

Süßer Luxus mal anders
Schokonudeln nach traditionellem Rezept

Rezeptvorschlag

SCHARFE SCHOKONUDELN

Für zwei Portionen

250 g     Schokonudeln
2 EL     Öl
2      Knoblauchzehen
1      Zwiebel
1      Chilischote rot
1     Prise Salz
3      große reife Tomaten
50g  Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Tomaten überbrühen, abziehen und fein würfeln und zur Seite stellen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Zusammen mit den entkernten, fein gehackten Chilischoten (Handschuhe tragen) in der erhitzten Pfanne mit Öl anbraten.
Die gehackten Tomaten zugeben und einige Minuten mitdünsten. Die Nudeln abschütten, mit in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Sofort servieren.

Guten Appetit.
 

 ......................................................................................................................

Zutaten: Eiernudeln mit Kakaopulver
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER 20%, Kakaopulver 10%, Puderzucker 1%

Kochzeit 6-8 Minuten
Trocken lagern und vor Wärme schützen! 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: 

Brennwert 1558 kJ ( 365 kcal)
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 71g
davon Zucker: 3g
Eiweiß: 13g
Salz:0,1g

Stand: 07.01.2021